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Antica cultivar di origine italiana.
Il Pero Principessa di Gonzaga è un albero di media vigoria e di elevata produttività.
Frutto di dimensioni medie.
La buccia è di colore verde-rossa.
La polpa è bianco-crema, dolce, moderatamente aromatico, fruttato, acidità equilibrata, retrogusto che ricorda il marzapane.
Matura da metà fine agosto.