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Olivo Sargano di San Benedetto

Entrata in produzione delle piante media. Drupa di piccole dimensioni (1-1,5 g), di forma ovoidale. Resa in olio bassa, inolizione tardiva. Rapporto polpa-nocciolo basso. Invaiatura tardiva e scalare. Consistenza della polpa e resistenza al distacco a livelli intermedi ed in progressiva diminuizione con la maturazione. Periodo ottimale di raccolta intorno alla fine di novembre. Varietà autosterile, di produttività medio-elevata e relativamente costante. Capacità di radicazione buona. Media suscettibilità al freddo e al cicloconio, elevata alla mosca.
Vendita olivo Sargano di San Benedetto