Vendita piante di Olivo Raggiola
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Olivo Raggiola 3 anni

14,30 €
VENDITA PIANTE DI OLIVO RAGGIOLA

Cultivar marchigiana diffusa principalmente nella provincia di Pesaro Urbino. Albero di elevata vigoria, con portamento espanso, chioma voluminosa e molto densa. Frutto di dimensioni medie con forma ovoidale allungata, con colore che va dal verde al nero.

Entrata in produzione delle piante precoce. Drupa di medie dimensioni (2 g circa), di forma ovoidale, allungata, arcuata e asimmetrica. Resa in olio elevata, inolizione precoce. Rapporto polpa-nocciolo basso. Consistenza della polpa e resistenza al distacco in progressiva diminuizione durante la maturazione. Invaiatura tardiva e scalare; colore dei frutti dal verde al nero violaceo meno intenso.

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VENDITA PIANTE DI OLIVO RAGGIOLA DI 3 ANNI D'INNESTO

Cultivar marchigiana diffusa principalmente nella provincia di Pesaro Urbino. Albero di elevata vigoria, con portamento espanso, chioma voluminosa e molto densa. Frutto di dimensioni medie con forma ovoidale allungata, con colore che va dal verde al nero.

Entrata in produzione delle piante precoce. Drupa di medie dimensioni (2 g circa), di forma ovoidale, allungata, arcuata e asimmetrica. Resa in olio elevata, inolizione precoce. Rapporto polpa-nocciolo basso. Consistenza della polpa e resistenza al distacco in progressiva diminuizione durante la maturazione. Invaiatura tardiva e scalare; colore dei frutti dal verde al nero violaceo meno intenso.

Varietà da olio assimilabile al Frantoio di cui ripete occasionalmente gli aspetti anatomici; localmente utilizzata come oliva da mensa per una polpa particolarmente dolce. Adatta per impianti a ridotta densità, con forma di allevamento a vaso policonico o a monocono, per una raccolta manuale o agevolata con pettini pneumatici.

L’olio di Raggiola è un extravergine con sentori erbacei e di mandorla verde che al gusto si caratterizza da una nota dolce e per una netta percezione di amaro e piccante.
Si abbina ottimamente ai primi piatti, alle verdure crude e cotte e alle carni bollite.

Caratteristiche Chimico Fisiche:

Acidi grassi (% ± E.S.)
Acido palmitico 10,42 ± 0,14
Acido palmitoleico 0,81 ± 0,52
Acido stearico 1,70 ± 0,29
Acido oleico 76,44 ± 3,41
Acido linoleico 8,97 ± 1,65
Acido linolenico 0,61 ± 0,06

Rapporto acidi grassi insaturi/saturi (n ± E.S.): 7,41 ± 0,14
Polifenoli totali (mg/kg ± E.S.): 425,75 ± 134,75
Clorofille totali (ppm ± E.S.): 7,34 ± 0,12

Esposizione: soleggiata e ben riparata dai venti freddi. Terreno: preferisce i terreni argillosi calcarei, freschi e ben drenati, ma si adatta anche ai terreni sassosi e calcarei.
Concimazioni: prima della messa a dimora è preferibile dare una buona concimazione di fondo a base di letame e di fertilizzanti minerali. All'inizio della primavera, è consigliabile somministrare un pò di concime minerale e organico.
Annaffiature: L'albero di olivo è una pianta che vegeta tranquillamente in asciutto ma ultimamente viene irrigato per ottenere delle produzioni migliori. 
Potatura dell'Olivo: l'olivo ornamentale si pota da giovane, dandogli una forma armoniosa, negli anni si eliminano i rami secchi o malati. La potatura dell'olivo deve essere eseguita quando la pianta è in riposo vegetativo, quindi sul finire dell'inverno. Succhioni e polloni possono essere eliminati anche d'estate. E' diffusa la potatura di ricostituzione o di ringiovanimento che consiste nel rinnovare le piante più vecchie facendo crescere nuove branche al posto di quelle esaurite.
Raccolta delle olive: la raccolta si può effettuare a mano scuotendo i rami e le fronde con pertiche facendo cadere i frutti su reti stese preventivamente sotto le piante. I frutti devono essere conservati in strati non molto spessi e in un locale ben areato. L'olivo fruttifica dopo pochi anni dalla potatura di formazione, ma le rese migliori si hanno quando la pianta è adulta.
Parassiti e malattie: la cocciniglia grande dell'olivo, si presenta nei rami e le foglie succhiando la linfa provocando la formazione di sostanze zuccherine che favoriscono le fumaggini. La mosca delle olive, danneggia i frutti che marciscono e cadono. L'occhio di pavone dell'olivo si manifesta con macchie grigie, rosse al centro che poi diventano scure per cui le foglie cadono e la produzione è scarsa. La rogna dell'olivo è una infezione di origine batterica, causata dal batterio Pseudomonas savastanoi forma sui rami delle escrescenze che ingrossano e portano il ramo alla morte.