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Il Cipressino è delle numerose cultivar italiane che fanno parte della famiglia dell'olivo: si tratta di una varietà la cui coltivazione si concentra sopratutto nelle regioni della Puglia e della Sardegna. Questa varietà è abbastanza recente e, almeno all'inizio, veniva sfruttata soprattutto con una funzione da frangivento: proprio per questa ragione veniva frequentemente chiamato con il soprannome di frangivento. Varietà molto adatta per usi ornamentali. Ideale in vaso e fioriere. Per terrazzi, balconi e piccoli giardini.