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ALBERO DI PESCO NOCE INDIPENDENCE Incrocio di origine californiana, con albero mediamente vigoroso e molto produttivo. Il frutto appare di pezzatura media, di forma ovale. La buccia è di colore giallo crema di fondo con sovraccolorazione rosso brillante intenso. La polpa è di colore giallo, estesamente venata di rosso, molto soda, acidula, di sapore medio scarso. Ottima da consumare fresca, ma anche sciroppata o destinata a prodotti trasformati. Matura a fine luglio.