pero Kieffer
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il pero kieffer è un'antica varietà di pera ottenuta probabilmente in america da una libera impollinazione della pera william con il pyrus pyrifolia (nashi o pero asiatico).
rispetto alla williams il pero kieffer matura molto più tardi, infatti si raccoglie a partire da fine settembre e si conserva a lungo maturando dopo la raccolta.
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Prezzo
16,50 €
Descrizione
il pero kieffer è un'antica varietà di pera ottenuta probabilmente in america da una libera impollinazione della pera william con il pyrus pyrifolia (nashi o pero asiatico).
rispetto alla williams il pero kieffer matura molto più tardi, infatti si raccoglie a partire da fine settembre e si conserva a lungo maturando dopo la raccolta.
è quasi immune al fuoco batterico.
i frutti sono di dimensioni medie con una buccia verde-gialla, a volte rossiccia sulla parte esposta al sole.
l'epidermide può essere ricoperta di una lieve rugginosità.
la polpa è consistente, succosa a completa maturazione lievemente acidula.