Olivo Maurino zona di orgine: Toscana
Albero: Di sviluppo medio e portamento delle branche principali eretto, la chioma è raccolta con rami fruttiferi penduli e cime risalenti.
Le foglie sono ellittiche di medie dimensioni e di colore verde-grigio.
Frutto: Cultivar toscana tipica da olio. I frutti (1,5-2,5 g), ellissoidali e leggermente asimmetrici, alla raccolta sono di colore nero-violaceo.
La maturazione è ritenuta abbastanza precoce e l'olio, assai apprezzato, è presente nei frutti con valori medi del 20-21%.
Caratteri Agronimici: Cultivar autoincompatibile, presenta un basso aborto dell'ovario ed una parziale androsterilità. La fruttificazione
è buona ma leggermente alternante. Impollinatori: Pendolino, Leccino, Moraiolo e Frantoio. Resistenza: buona al cicloconio, al freddo
alla rogna ed alle nebbie.
Considerazioni: Cultivari ottima impollinatrice per il Moraiolo ed il Pendolino; può essere coltivata anche in zone umide, fredde e soggette
a nebbie.