Olivo Carolea

olivo carolea. Pianta di facile adattamento e la cui coltivazione si spinge fino agli 800m di altitudine.
La rizogenesi è risultata elevata.
Entra in produzione precocemente. Autoincompatibile, necessita di opprtuni impollinatori quali ’Nocellara messinese’, ’Cassanese’, ’Pidicuddara’, ’Picholine’ e ’Itrana’. Fiorisce precocemente ed il polline è dotato di elevata germinabilità.
La produttività è elevata e costante. La maturazione dei frutti è scalare. Il contenuto in olio è medio. La produzione viene utilizzata sia per la preparazione delle olive da tavola verdi o nere, sia per l’estrazione dell’olio.
Particolarmente tollerante alle basse temperature; ha mostrato sensibilità all’occhio di pavone e alla mosca. E’ molto sensibile al mal del piombo.