Melo Rosa di Caldaro

Mela Rosa di Caldaro. Antica cultivar originaria del Trentino Alto Adige. Era la mela più presente e apprezzata in Trentino fino agli anni '50. Diffusa anche in Emilia Romagna. Albero vigoroso, rustico, molto produttivo, I frutti sono medi di forma generalmente costante, appiattita. La buccia è piuttosto spessa, liscia, di color giallo  verdastro. La polpa è bianca, tenera, succosa, poco zuccherina,  aromatica. Matura a fine ottobre.