Melo Fuji. Mela originaria del Giappone. Presenta frutti di buona pezzatura con forma sferoidale regolare ed omogenea. Il sovracolore rosso striato è esteso anche nelle zone d'ombra. La polpa è colore bianco, croccante, succosa, dolce - acidula, Si conserva a lungo. Epoca raccolta: prima decade ottobre; maturazione/consumo: da fine novembre.