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Mora Black Satin

La mora Black Satin è stata ottenuta nel 1974 negli USA dall'incrocio tra (US 1482 x Darrow) x Thornfree. Pianta rustica, molto vigorosa, resistente al freddo, con tralci inermi che raggiungono anche 6 m di lunghezza (si propaga facilmente per propaggine di punta). La maturazione è medio-tardiva, inizia dalla prima decade di Luglio e si protrae fino a Settembre. La produttività è buona. Il frutto è grosso (5-6 g), di forma tronco-conica e colore nero brillante, con tonalità viola. Composto da 60-70 drupeole. La polpa è molto succosa, acidula, poco dolce ed aromatico. Il frutto presenta scarsa resistenza alle manipolazioni ed al trasporto. Destinato al consumo fresco, al trasformato (confetture, gelatine e succhi). E' poco idoneo alla surgelazione perchè dopo la dissurgelazione il colore delle drupe vira al rosso scuro. Poco sensibile alle crittogame. Piante di 3 anni in vaso, producono già dal primo anno
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