Noce Pecan d'innesto

La noce pecan è il frutto che dà il nome al nostro sito: siamo molto probabilmente gli unici produttori in Italia di queste deliziose noci di forma allungata e dal guscio tenero, e siamo orgogliosi di proporvele. Le noci pecan maturano subito dopo le noci "classiche", a novembre. Le noci pecan sono perfette per i pranzi natalizi, per voi o per spedire ai vostri cari.

Le noci Pecan sono una fonte di antiossidanti. I gherigli di noce pecan contengono tra il 65 e il 70 % di olio. Di questo, il 73 % è composto da acidi grassi oleici monoinsaturi e per il 17 % da acidi grassi linoleici polinsaturi. Gli acidi oleici sono gli stessi che troviamo nelle olive. Come noto, l'olio di oliva è efficace nel combattere le malattie coronariche. Le noci pecan sono – come l’olio di oliva - una eccezionale fonte di acidi grassi monoinsaturi, ottimi antiossidanti e protezione del cuore.

NOCI PECAN La noce pecan è il frutto che dà il nome al nostro sito: siamo molto probabilmente gli unici produttori in Italia di queste deliziose noci di forma allungata e dal guscio tenero, e siamo orgogliosi di proporvele. Le noci pecan maturano subito dopo le noci "classiche", a novembre. Le noci pecan sono perfette per i pranzi natalizi, per voi o per spedire ai vostri cari. Le noci Pecan sono una fonte di antiossidanti...come il vino rosso. Un contenuto prezioso I gherigli di noce pecan contengono tra il 65 e il 70 % di olio. Di questo, il 73 % è composto da acidi grassi oleici monoinsaturi e per il 17 % da acidi grassi linoleici polinsaturi. Gli acidi oleici sono gli stessi che troviamo nelle olive. Come noto, l'olio di oliva è efficace nel combattere le malattie coronariche. Le noci pecan sono – come l’olio di oliva - una eccezionale fonte di acidi grassi monoinsaturi, ottimi antiossidanti e protezione del cuore. ...ma non basta.

Il Southwest Medical Center di Dallas ha dimostrato che diete contenenti grassi polinsaturi riducono il colesterolo LDL e il colesterolo HDL I grassi monoinsaturi, presenti al 73 % nell'olio di noce pecan, riducono solo il colesterolo “cattivo” LDL, lasciando quello “buono” HDL. Il risultato è un buon rapporto tra LDL e HDL, riducendo il rischio di malattie coronariche consumando noci pecan.

Uno studio statunitense rivela l’importanza delle noci Pecan per contrastare la Sclerosi laterale amiotrofica (Sla). Le noci Pecan hanno un alto potere nutrizionale, sono più morbide e allungate rispetto alle noci tradizionali e sembra siano efficaci nella prevenzione di questa patologia, molto diffusa tra gli sportivi. La ricerca è stata condotta da Thomas B. Shea del Centro per la Neurobiologia Cellulare dell'Università del Massachussets Lowell e ha monitorato alcuni topi nutriti con le noci Pecan. Un consumo regolare di questi frutti è associato a una perdita minore di motoneuroni, le unità cellulari legate all’avanzare della Sla. Secondo lo studio pubblicato su Current Topics in Nutraceutical Research, l’alto contenuti di acidi grassi monoinsaturi delle noci Pecan contrasterebbe l’azione dei radicali liberi sulle cellule.

Pianta di Noce Pecan d'innesto di circa 4 anni, disponibili in tante varietà, da specificare nelle note dell'ordine o per email.

CAPE FEAR
SHOSHONI
DESIDERABLE
SHAWNEE
WICHITA
CHEYENNE
SUCCESS
STUART
KIOWA
STARKING H.G.