pesco noce piatto (saturnia)
Pianta a maturazione precoce verso metà giugno, albero di buon vigore e produttività elevata. Frutto di media pezzatura, schiacciato, simmetrico o leggermente asimmetrico, linea di sutura superficiale o leggermente incavata. Buccia scarsamente tomentosa, rossa. La polpa di colore bianco, soda e di buon sapore aromatico.
Non predilige le gelate tardive perchè la fioritura avviene in Marzo. Non predilige terreni argillosi, ma freschi e profondi. Le varietà sono tante e maturano da metà Maggio fino ad Ottobre.