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Antica varietà autofertile, ben conosciuta dai nostri nonni, ora ricercatissima. La buccia è di colore bianco, tendente al giallo paglierino a maturazione verso la fine di giugno.
Polpa consistente di color giallo. Il suo colore fa si che venga risparmiata dagli uccelli.
Il Ciliegio ( Prunus Avium ) originario dell'Asia centrale, il ciliegio dolce sono piante rustiche facili da coltivare e non molto esigenti in fatto di clima, resiste bene alle basse temperature invernali e dal momento che fiorisce tardi non teme le gelate tardive. Molte volte sono autosterili perciò necessitano di altre varietà per fruttificare.
Raccolta delle ciliegie: cambia in base al luogo e alla varietà coltivata ma avviene principalmente tra maggio e la terza decade di luglio.
Attenzione alla zona in cui decidete di coltivare l’arbusto: deve essere abbastanza soleggiata. La pianta di ciliegio preferisce il clima temperato, ma resiste molto bene anche al freddo. Però attenzione alle gelate tardive, che possono danneggiare i suoi fiori.
È importante che il terreno sia ben fertilizzato in modo da assicurare alla pianta il giusto nutrimento. Qualche settimana prima della messa a dimora della pianta, ricordate di smuovere il terreno in modo da ammorbidirlo.
CONSIGLI PER LA PIANTAGIONE:
Vivai Piante Spallacci Flavio