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L'uva Sulima vene ottenuta nel 1966 dall’INRA incrociando la Verdelet e la sultanina. anche se a volte può presntare piccoli semi è da considerarsi Apirena. Matura verso la metà di settembre, il grappolo di forma allungata presenta un bell'acino dal sapore di moscato. Produzione abbondante, resistente al marciume.