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Albicocco Pinkcot Novità

19,80 €
Albero di vigoria elevata, portamento tendenzialmente assurgente.
Frutto: rotondo, giallo-arancio con sovracolore rosso sul 20-30% della superficie; pezzatura grande ed omogenea all’interno dell’intera chioma; sapore medio, buccia leggermente acida.
Pro

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Maturazione : Medio-precoce, 5-6 giorni prima di ORANGERED®, sud Italia dal 25/05 al 10/06 Sapore : Buono, se si adotta una buona tecnica agronomica. E? necessaria un?attenta gestione delle risorse d’acqua e azoto, di cui presenta un fabbisogno inferiore alla norma. I profumi si sviluppano dopo un passaggio in cella frigorifera. IR = 10.5 – 11,0 °Brix. Polpa / Buccia : La polpa é aranciata, succosa e consistente. La buccia, di spessore medio, presenta un?ottima resistenza a manipolazioni e calibratura meccanica ; è stata rilevata una certa sensibilità nel caso di grosse pezzature (5A). L?acidità non è particolarmente pronunciata. Il nocciolo é rotondo e di piccole dimensioni. Conservazione : Ottima tenuta in frigorifero (oltre due settimane), ma anche in scaffale, grazie alle caratteristiche della buccia, a condizione che la raccolta avvenga al corretto stadio di maturazione. Aspetto : Eccezionale, forma rotonda, colore di fondo aranciato con sfaccettatura (“blush”) rosso uniforme su oltre il 60% della superficie. Il sovra colore intenso interessa più del 70% dei frutti. Calibro / Carico produttivo : Grossa pezzatura, 3A/4A minimo, fino a 5A, con una elevata produttività : si raggiungono 25 t/ha in frutteti adulti. Messa a frutto rapida e produttività regolare, curando adeguatamente l?impollinazione (la varietà è autoincompatibile). Peso medio del frutto : 85 g (4A). Vigore : Buono. Il portamento dell?albero é intermedio e le branche tendono ad aprirsi sotto il peso dei frutti. Forma di allevamento : La forma consigliata è il Vaso aperto, molto facile da gestire. Potatura : Normale, grazie al naturale rivestimento di rami, da utilizzare come rinnovo delle formazioni fruttifere. La gestione dell?albero non presenta particolari difficoltà. I profumi del frutto vengono esaltati dopo una breve permanenza in cella frigorifera. Epoca di maturazione: medio-precoce,16 gg prima di San Catrese#, (3 giorni prima di Antonio Errani).

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