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pianta agrumi arancio moro vaso 20
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Arancio Moro vaso 20

24,20 €
L'arancia Moro, varietà tipicamente italiana, è disponibile sul mercato dalla prima decade di dicembre a tutto febbraio. La presenza nella polpa di particolari pigmenti, gli antociani, conferisce al succo del Moro un caratteristico color rosso intenso.

La varietà Moro è la prima delle arance rosse a maturare ed è possibile gustarla già dai primi giorni di dicembre. Il frutto ha un calibro medio e presenta una forma sferica tendente all’ovoidale.
La buccia è arancione con sfumature rosso vinose mentre la polpa, senza semi, è interamente di colore rosso scuro, specialmente a maturazione avanzata. Il colore del succo è sanguigno per via della presenza di una maggiore quantità di antocianine nella polpa e nella buccia rispetto alle altre varietà. La resa in succo è elevata e il sapore molto gradevole e leggermente acidulo.

Aspetto
Frutto sano, pulito, con buccia di medio spessore, superficie papillata e peduncolo medio.

Colorazione
Buccia: arancio con sfumature rosso vinose
Polpa: rosso vinosa, con screziature arancio intenso
Succo: vinoso

Forma
Ovoidale e sferoidale, con base arrotondata, apice troncato

Qualità organolettiche
Polpa di tessitura fine, succosa, con contenuto zuccherino medio e acidità elevata, assenza di semi.

Grado rifrattometrico
Consumo: >10

Resa in succo
>35%

Periodo di commercializzazione
Dal 10 dicembre al 28 febbraio

Conservazione
Alla temperatura di 8-10 °C ed un'umidità del 75-80% i frutti si conservano per 30/50 giorni.

Manipolazione
Sul punto vendita è possibile sovrapporre i frutti o le confezioni; è consigliabile l'uso di guanti, onde evitare danni alla buccia, che potrebbero causare la fuoriuscita di olii essenziali e l'insorgere di marciumi e muffe.

Azioni da evitare
Non tenere il prodotto in ambienti troppo caldi e secchi, poiché il frutto si disidrata perdendo in succo e morbidezza della polpa.

Disponibilità: Non ci sono più prodotti in magazzino!

L'arancia Moro, varietà tipicamente italiana, è disponibile sul mercato dalla prima decade di dicembre a tutto febbraio. La presenza nella polpa di particolari pigmenti, gli antociani, conferisce al succo del Moro un caratteristico color rosso intenso.
La varietà Moro è la prima delle arance rosse a maturare ed è possibile gustarla già dai primi giorni di dicembre. Il frutto ha un calibro medio e presenta una forma sferica tendente all’ovoidale.

La buccia è arancione con sfumature rosso vinose mentre la polpa, senza semi, è interamente di colore rosso scuro, specialmente a maturazione avanzata. Il colore del succo è sanguigno per via della presenza di una maggiore quantità di antocianine nella polpa e nella buccia rispetto alle altre varietà. La resa in succo è elevata e il sapore molto gradevole e leggermente acidulo.
 
Aspetto
Frutto sano, pulito, con buccia di medio spessore, superficie papillata e peduncolo medio.
 
Colorazione
Buccia: arancio con sfumature rosso vinose
Polpa: rosso vinosa, con screziature arancio intenso
Succo: vinoso
 
Forma
Ovoidale e sferoidale, con base arrotondata, apice troncato
 
Qualità organolettiche
Polpa di tessitura fine, succosa, con contenuto zuccherino medio e acidità elevata, assenza di semi.
 
Grado rifrattometrico
Consumo: >10
 
Resa in succo
>35%
 
Periodo di commercializzazione
Dal 10 dicembre al 28 febbraio
 
Conservazione
Alla temperatura di 8-10 °C ed un'umidità del 75-80% i frutti si conservano per 30/50 giorni.
 
Manipolazione
Sul punto vendita è possibile sovrapporre i frutti o le confezioni; è consigliabile l'uso di guanti, onde evitare danni alla buccia, che potrebbero causare la fuoriuscita di olii essenziali e l'insorgere di marciumi e muffe.
 
Azioni da evitare
Non tenere il prodotto in ambienti troppo caldi e secchi, poiché il frutto si disidrata perdendo in succo e morbidezza della polpa.

Recensioni

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