cardinal
L'uva Cardinal è una varietà da tavola molto buona.
Consederata una delle migliori e più comprovate uve precoci rosse.
Acino grosso, sferoidale, con buccia pruinosa di medio spessore, dal colore rosso violaceo non molto uniforme, polpa croccante, dolce gradevole a sapore neutro.
Ottenuta nel 1939 in California incrociando Flame Tokai x Alphonse Lavallée.